Embutido curado o ahumado hecho con carne de cerdo picada y otros ingredientes, que se consume crudo, frito, asado o cocido; es un embutido del que existen diversas variedades según el tipo y cantidad de ingredientes que se utilizan en su elaboración. Este chorizo es elaborado con carne de cerdo sin grasa,
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Chorizo de cerdo
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Un chorizo de 200 gramos asado, acompañado de papas a la francesa o al vapor, arepa con queso mozarella y ensalada.
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